طريقة عمل المتومة (المثومة)
المكونات:
المكونات:
رح يلزمنا لب الكوسا بس يعني لما بتقعوري الكوسا و بدك تعملي محشي لا ترمي القلب الي جواته هاد منطبخه و بيطلع أكله طيب عطرف أو نوع من المقبلات طبعا
حسب الكمية رح يلزمك مثلا عشر كوسايات اللب فقط (قلب)
و معلقة ثوم كبيرة
معلقة دبس فليفلة حلو يعني ماله حد( اختياري)
و ملح حسب شقد بيلزم شي نص معلقة الصغيرة
و 3 معالق زيت الزيتون تقريبا
الطريقة:
منحط كل المكونات بالطنجرة عالغاز عالوسط لمدة نصف ساعة تقريبا او لحتى يستو و صحة و عوافي.
حسب الكمية رح يلزمك مثلا عشر كوسايات اللب فقط (قلب)
و معلقة ثوم كبيرة
معلقة دبس فليفلة حلو يعني ماله حد( اختياري)
و ملح حسب شقد بيلزم شي نص معلقة الصغيرة
و 3 معالق زيت الزيتون تقريبا
الطريقة:
منحط كل المكونات بالطنجرة عالغاز عالوسط لمدة نصف ساعة تقريبا او لحتى يستو و صحة و عوافي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق